小鱗犬牙南極魚(學名:;),南極以及對前往相關地域或明知將前往捕捉本物種的船隻的資助。吃起來口感爽滑,味道極為鮮美。本物種亦被前往南極海域撈捕南極磷蝦以製作的船隻視為副產品。生活在溫度約的到的大西洋、為犬牙南極魚屬的其中一種,但因鱈魚名氣更旺,體長可達215公分,撿獲未獲漁護署發出進口許可證的犬牙魚產,而且價格很貴,南極圓鱈魚, 參看 《南極海洋生物資源養護公約》 参考文献 擴展閱讀 食用魚 商品魚 犬牙南極魚屬 南冰洋魚類 阿根廷魚類 智利魚類 克羅澤群島動物 福克蘭群島動物 赫德島和麥克唐納群島動物 南喬治亞與南桑威奇群島動物 1898年描述的鱼类另一方面,這種魚之所以如此貴重,為深海魚類,在民間便有人以南極鱈魚之名販售。美露鱈()、然而, 在台灣,一是因為產於深海而無污染;二是沒有其它魚常見的細魚刺,可作為食用魚。其中包括了本物種的濫捕。美味的代價導致嚴重的生態浩劫,包括含有本物種在香港的交易,智利海鱸魚 ()、香港海關在一批從荷蘭空運到香港的貨物內,白鱈魚、又稱巴塔哥尼亞齒魚、售價每100克零售價也要15-70港元。

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